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Cuando yo era peque ñ a y el verano tocaba a su fin, mi aitite nos llevaba a mis hermanos y a m í a recoger moras. Siempre hac í amos una parada obligada en el camino, en un lugar especial. El lugar del eco. Y all í he querido volver. Volver a gritarle al aire y confirmar lo que siempre hemos considerado como cierto: que la pared que nos devolv í a aquellos gritos infantiles era la que se ve í a enfrente, la pe ñ a de Batxikabo , cerca de Espejo, en Á lava. Esperando a que amainara el viento, he logrado, por fin, grabar el eco. Aconsejo ponerse auriculares y subir el volumen para poder escucharlo. El sonido es una onda de presi ó n , una perturbaci ó n que viaja por un medio material, en este caso, el aire. Estas ondas longitudinales chocan con obst á culos que encuentran a  su paso y parte de su energ í a es reflejada . Si las ondas reflejadas llegan a nuestros o í dos es lo que llamamos eco. Para poder escuchar el eco los sonidos deben ser emitidos como pulsos...

No me gusta mucho cocinar. No tengo paciencia ni gusto. Pero, de vez en cuando intento hacer algo rico y sencillo, como, por ejemplo, un flan. El problema se me presenta a la hora de hacer el caramelo. Solo hace falta azúcar y calor, pero a mí no me sale. El azúcar, con solo ponerlo en la sartén y darle calor se transforma de una manera asombrosa; cambia de fase, adquiere color y desprende olores. Los granitos de azúcar son cristales, es decir, sólidos en los que la materia está ordenada periódicamente. Y son transparentes, aunque los vemos de color blanco debido a la difracción de la luz sobre los cristales. Bueno, pues esos cristales incoloros y sin olor se convierten en un jarabe dorado que va soltando olores deliciosos. Es el proceso de la  caramelización . Al calentarse el azúcar, sus moléculas comienzan a romperse. Dependiendo del tipo de azúcar, la temperatura a la que se produce la caramelización es distinta. En el caso de la sacarosa, es en torno a unos 170 °C...

HILO TWITTER ¡Malas noticias! Los primos pequeños de los huracanes, los del mediterráneo, también se volverán más intensos con el cambio climático. Abro hilo Los huracanes mediterráneos, también llamados  medicanes , supondrán un mayor riesgo a partir del 2080. Es la conclusión de un estudio publicado en febrero de este año en la revista  Geophisical Research Letters.  https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1029/2018GL081253 Así que, ojo la gente que vive en la zona mediterránea. Estos ciclones generarán vientos más intensos, más lluvias y durarán más tiempo. Solo hay una buena noticia: se formarán menos. Pero, ¿qué son los  medicanes ? Son ciclones similares a los huracanes, aunque más pequeños y menos intensos. En versión mini, pero físicamente se parecen y también tienen un centro cálido. Y lo más importante, son máquinas generadoras de vientos fortísimos y lluvias torrenciales. Les gusta nacer en otoño e invierno y prefieren la zona d...

GRÁFICA 1 En el eje X, el horizontal, los meses del año. Cada línea del gráfico es un año, con su desviación respecto a la media de temperaturas según la estación (del hemisferio norte). Los colorines te identifican el año, y 2019 está además marcado con puntos negros. ¿Se ve clara la tendencia? Hay una cantidad extraordinaria de información en este gráfico, y lo bueno de internet es que tienes la opción de no quedarte en una imagen estática: si miras la gráfica en la página original puedes hacer zoom y cotillear, por ejemplo, cuántas líneas azulitas invaden las fajas ocupadas por otros colores (las hay, pero se pierden en la tendencia general, que es clara). De hecho, a veces, tal cantidad de información puede dificultar la comprensión general de la idea que se quiere transmitir. Afortunadamente este gráfico cumple ambos propósitos: te da una visión muy detallada si quieres, pero también basta para ver las tendencias generales. A buen entendedor pocas palabra bastan… pero una buena...

La plataforma online Fogonazos del periodista divulgador cient í fico Antonio Mart í nez Ron tiene una estructura sencilla de blog y cuenta con enlaces a sus cuentas en Twitter, a la informaci ó n sobre sus publicaciones y libros, as í como enlaces a otros blogs. Resulta f á cil navegar por este portal, visualmente se encuentran r á pido los contenidos que m á s te pueden interesar, con fotograf í as, v í deos y titulares sencillos, claros y atractivos. Utiliza fuentes de calidad y unos textos bien elaborados sobre temas de actualidad que acompa ñ a siempre con audios, v í deos, ilustraciones, infograf í as, as í como con fotograf í as. Son contenidos curiosos, que llaman la atenci ó n, pero sin sensacionalismo y bas á ndose en fuentes fiables. Con el objetivo de divulgar la ciencia a todos los p ú blicos, cuenta historias, muchas veces haciendo uso del storytelling , con contenidos variados, de actualidad, amenos, sencillos de entender, sin utilizar palabras muy t ...

Os propongo un recorrido especial por el baño. Nos fijaremos en las magnitudes que definen el espacio y su contenido, precisando por el camino, qué unidades utilizamos, con qué precisión y cómo las medimos. Podemos comenzar por los metros cuadrados, m² , del baño, que son una medida de la superficie que ocupa y se consigue multiplicando dos distancias, la largura de la estancia y su anchura, ambas medidas en metros. Basta utilizar una cinta métrica, aunque hoy en día está muy extendido el uso de medidores de distancia láser . Vamos ahora con los jabones líquidos, cremas corporales, gel, champú, mascarilla, espuma de afeitar, líquido de lentillas, colonia, pasta de dientes. Como estos productos son líquidos, de mayor o menor densidad, lo que se mide es el volumen. La unidad utilizada es el mililitro, ml , es decir, 0,001 litros, l , que es la unidad de volumen en el sistema internacional. Para comprobar que no nos engañan con el dato podemos verter el contenido en la misma...

Su forma de divulgar es didáctica, amable, atractiva, rigurosa, cercana, honesta, convincente y muchas veces original (su charla en  Naukas 2019 ). Los principales temas que trata son cotidianos y afectan a la mayoría de la población (salud, alimentación, cosméticos). Es muy versátil y llega fácilmente a la gente, no solo a los que nos interesa la ciencia, y eso no es fácil. Deborah García Bello es química y combina su tesis doctoral con una dedicación profesional a la divulgación científica en diferentes medios y formatos. Muy activa y seguida en redes sociales, participa en los principales eventos de divulgación de la ciencia, escribe en su blog y para diferentes medios y empresas, colabora en radio y en televisión, ha escrito 2 libros y ha recibido varios premios. Su extensa labor se detalla al final de esta entrada. ENTREVISTA ¿Qué te impulsó a hacer divulgación? ¿Cuál fue tu motivación? Fue bastante fortuito. Fui profesora en un instituto dando la asignatura Cie...