MARYAM MIRKAZHANI

 ¿Quieres conocer a esta gran matemática? Haz click en la imagen y viaja con ella de la A a la Z.

 


 

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

UN PUNTO BRILLANTE DE LUZ

Imagen
Es tan solo un punto brillante de luz en la noche oscura. Se pone el Sol y empieza el reino de Venus. En noches sin Luna es la luz m á s brillante del firmamento. No es una estrella. Es Venus. Esa luz revela mucho m á s de lo que aparenta. Venus, el segundo planeta m á s cercano al Sol, tiene un tama ñ o parecido al de la Tierra. Gira tan despacio sobre s í mismo y tan r á pido alrededor del Sol que su d í a dura m á s que su a ñ o. Posee una densa atm ó sfera, cargada de CO 2 y nitr ó geno y sus nubes son de á cido sulf ú rico. El efecto invernadero es tal que la temperatura en la superficie ronda los 465 ° C. Vientos huracanados empujan las nubes tan intensamente que en tan solo 5 d í as dan la vuelta a todo el planeta. Volcanes y monta ñ as moldean su superficie. 40 sondas y muchos a ñ os de observaciones arrojan estos y muchos datos m á s. Tambi é n de su pasado. Se piensa que en Venus existi ó un oc é ano de aguas poco profundas y que hubo un periodo con clim
Leer más

JUGANDO CON EL AZÚCAR

Imagen
No me gusta mucho cocinar. No tengo paciencia ni gusto. Pero, de vez en cuando intento hacer algo rico y sencillo, como, por ejemplo, un flan. El problema se me presenta a la hora de hacer el caramelo. Solo hace falta azúcar y calor, pero a mí no me sale. El azúcar, con solo ponerlo en la sartén y darle calor se transforma de una manera asombrosa; cambia de fase, adquiere color y desprende olores. Los granitos de azúcar son cristales, es decir, sólidos en los que la materia está ordenada periódicamente. Y son transparentes, aunque los vemos de color blanco debido a la difracción de la luz sobre los cristales. Bueno, pues esos cristales incoloros y sin olor se convierten en un jarabe dorado que va soltando olores deliciosos. Es el proceso de la  caramelización . Al calentarse el azúcar, sus moléculas comienzan a romperse. Dependiendo del tipo de azúcar, la temperatura a la que se produce la caramelización es distinta. En el caso de la sacarosa, es en torno a unos 170 °C. El
Leer más